Meillä on innostuttu taas hamahelmistä.

Ihasteltu Surinan Pauloista-blogin arvonnassa voittamistani vaatteista. Minulla on ollut ihmeellisen hyvä tuuri nuissa arvonnoissa viime aikoina:)

Leivottu peltipullaa. Ei niin kovin herkullisen näköistä, mutta ihan hyvän makuista. Loistava valinta ,silloin kun taikina on valmis leivottavaksi  ja vauva herääkin päiväunilta eikä suostu pois sylistä. Tämän voi toteuttaa yhdellä kädelläkin:)

Löydetty kirpparilta iloisia astioita.

Ja iloittu auringonpaisteesta vaikka se paljastaa likaiset ikkunat ja lähmät vähän siellä ja täällä.
Yritän sietää niitä lähmöjä olosuhteiden pakosta ja iloita senkin edestä siitä, että kevät lähestyy! Ja kesä ja sen myötä taas moni asia helpottuu.

Ja nyt jatkan arkisia askareita. Mukavaa päivänjatkoa:)

Ihana alelöytö,
Tuoreet sämpylät,
Vähän aikaa siisti lastenhuone,

Niistä ollaan tänään iloisia ja tankataan voimaa itkuisten vauvojen hoitamiseen.
Eiliset rokotukset aiheutti taas kuumetta ja ylimääräisiä kitinöitä.

(Kuvista on vaikea saada hyviä kun valo on niin vähissä)

Sateinen torstai

Tein lapsille pullataikinan josta jokainen sai leipoa osansa.
Mieluista sadepäivän puuhaa.

Pullanpaiston lomassa ompelin pikkusiskon taidolla koristelemat pyyheliinat valmiiksi.

Kauniita kukkakimppuja saan joka päivä...Ihana kun on kokoajan tuoreet kukat maljakoissa.
Ja sitten me ollaan herkuteltu pullalla ja maidolla, nam!

Aurinko voisi taas vaihteeksi näyttäytyä. Täällä on ollut sateista jo monta päivää peräkkäin...
Voitais taas siirtyä pihalle oleskelemaan:)

Britakakku ja pompulat

Tässä valmistuu Britakakku hellepäivän herkuksi...

Miten hyvälle se pitkästä aikaa maistuikaan.

Tyttösen pompuloihin virkkasin ruusukkeet.
Näitä vois tehdä lisääkin...

Tällaista puuhastelua tänään:)

Tervetuloa uusille lukijoille!
Kiitti kivoista kommenteista!

Touhujen päivä

Tänään on touhua riittänyt...
Mies lähti kolmen keskimmäisen tytön kanssa Särkänniemeen päiväksi huvittelemaan.

Minä ja 15v ollaan leivottu  rippijuhliin.
Saldona 2 voileipäkakkua, mansikkahyydykekakku, suklaajuustokakku, lusikkaleipiä ja muropikkuleipiä. Juhlapäivälle jää sitten vain koristelut. Ja salattien teot..

Pojat olivat iltapäivän koululla pelaamassa jalista. Pienen pojan riemu oli iso kun pääsi isoveikan mukaan.

Pikkuinen ja 15v kävivät pyöräilemässä.
Ja äiti on ehtinyt vähän neuloakkin ja pestä kolme koneellista pyykkiä ja siivota pienten vaatekaapin ja vessan ja kitkeä rikkaruohoja ulkona.
Ei siis hullumpi päivä ollenkaan.
Nyt kyllä nostan kintut ylös ja lepäilen loppuillan:)

Rattoisaa maanantai-iltaa kaikille:)

Pullia ja ajatuksia äitiydestä

Olisi pitänyt siivota, mutta
ei yhtään huvittanut.
Mepä tehtiinkin sitten iso pullataikina ja leivottiin pullaa.
Vaniljapullia, kanelipullia, voipullia ja vaikka mitä.
Mukavasti vierähti aamupäivä.

Ehtiihän sitä siivota huomennakin tai sitten kun taas jaksaa ja huvittaa.

Tämä Eeva Kilven runo on pyörinyt mielessäni tämän äitien päivän alla:

Lapseni
     pöydän ympärillä:
"Nämä ovat niitä
     ihmisiä,
joille minut
     on tarkoitettu
          olemaan
              hyvä."

Mitä vanhemmaksi tulen sitä varmemmin luotan siihen, että tekemällä parhaani olen riitävän hyvä äiti. Saan olla välillä väsynyt. Kokata eineksiä, olla välittämättä sopiiko sukat ja paita yhteen, antaa herkkuja muulloinkin kun karkkipäivänä yms..Ottaa aikaa itselleni.
Monesti ajattelen että loppujen lopuksi tärkeintä on pitää lasta sylissä, kertoa että olet ihana ja rakastaa.
Helppoa tämä äitinä olo ei tosiaankaan aina ole. Mutta minä en osaani vaihtaisi. Olen kiitollinen jokaisesta lapsestani ja iloitsen että saan olla äiti juuri näille pellavapäille.
Ilman rakasta miestäni minulla ei näitä aarteita olisi. Ja ilman hänen tukea ja osallistumista kasvatukseen ja hoitamiseen ja rakastamiseen, tämän suuren perheen kanssa ei jaksaisi.
Muistetaan olla kiitollisia ja onnellisia perheistämme ja rakkaistamme. Ne eivät ole itsestään selvyyksiä!
Viime päivinä on kuulunut monesta suunnasta järkyttäviä suru-uutisia. Ehkä siksi minulla ajatukset erityisesti pyörinyt näissä asioissa. Kaikki pinnalliset asiat tuntuneet niin turhilta.

Hyvää äitienpäivää kaikille äideille!

Valmistautumista

Vappuun...

Tälläista meillä tänään:)

Omenapiirakka

Poju pyysi aamulla että leivottaisiin tänään jotain yhdessä.
Kysyin mitä hän haluaisi leipoa ja hetken mietittyään totesi että omppupiirakkaa.
Kokeiltiin sitten tällaista minulle ihan uutta ohjetta.

Tosi kiva maku tuli tuosta muruseoksesta omenoiden päällä.
Kantsii kokeilla jos iskee makean nälkä.

                 Omenapiirakka muruseoksella

4 kananmunaa
2dl sokeria
2tl leivinjauhetta
5dl vehnäjauhoja
1dl sulaa voita
1dl maitoa

täyte:

3-4 omenaa viipaloituna

Muruseos:

50g sulaa voita
1dl sokeria
1dl kaurahiutaleita
1tl kanelia

Kuori ja viipaloi omenat.
Sekoita muruseos.
Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja lisää ne vaahtoon. Lisää varovasti sekoittaen voi ja maito. Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle. Laita omenaviipaleet taikinan pinnalle ja lopuksi ripottele muruseos.
Paista 200 asteessa 15-20min.

ja sitten me herkuteltiin lämpimällä piirakalla ja kylmällä maidolla.
Tässä näkyy oikein tyypillinen tilanne: poju pelleilee ja tytöt nauraa:)

Ulkona sataa lunta, plaah!!

Leipomuksia ja Salaattia

Minä olen pitänyt tänään leivontapäivän.
Pikkuiset meni kavereidensa luokse leikkimään muutamaksi tunniksi.
Sain ihan rauhassa rentoutua leipomalla.

Jääkaapista löytyi litra maustamatonta jogurttia jonka päiväys menisi tänään umpeen.
Tein siitä sitten ensin persikkapiirakan jonka täytteeseen laitoin kermaviilin sijasta jogurttia ja Vanilla Cremeä. Sitten suklaapiirakan jonka pohjaan laitoin myös jogurttia.(kuorrutus sulatettua suklaata:))
Ja loppu purkki upposi  sämpylätaikinaan.

Mukava kun on taas pakastimessa jotain vieraiden varalle.

Kerrompa vielä meidän lasten herkkuiltapalan:) jota eilen taas tein.

Lohisalaatti:

Isolle tarjoilulautaselle ensin jäävuorisalaattia, sitten viinirypäleitä puolitettuina, sitten kurkkulohkoja, sitten kirsikkatomatin puolikkaita. Sen jälkeen savulohta palasteltuna ja päällimmäiseksi kananmuna lohkoja.
Kastikkeeksi ehdottomasti Felixin perinteinen salatinkastike.

Myös kanasalaatti vähän samaan tapaan, mutta kananmunien sijasta makaronia uppoaa tenaville hyvin.

Tykkäävätkö teidän muiden lapset salaateista?

Nyt täytyy lähteä hakemaan pikkuiset kotia.
Mukavaa päivänjatkoa:)

Ikkunanpesu urakka aloitettu ja Banoffee kakku

Nyt olisi ikkunanpesu urakka aloitettu.
Kolme ikkunaa kahdestatoista pestynä.
En vähääkään tykkää siitä hommasta, mutta en myöskään likaisista ikkunoista.
Pakko siis pestä. Onneksi kaksi kertaa vuodessa riittää.
Mulle sopii et teen hommaa vähitellen, muutama ikkuna päivässä.
Huomenna homma jatkuu.

Löytyykö muita joille ikkunoiden pesu on pakkopullaa? Vai onko se kenties mukavaa?

Mukavaa viikkoa kaikille:)

Tässä vielä ohje Banoffee-kakusta:

                                 BANOFFEE KAKKU

pohja:
100g sulatettua voita
300g suklaadigestive-keksejä

väliin:
1tlk kondensoitua maitoa
1 banaani
omenahilloa
2,5 dl vispikermaa

päälle:
raastettua suklaata

Irrota maitotölkistä etiketti. laita avaamaton säilykepurkki kattilaan kiehuvaan veteen, niin että tölkki on kokonaan veden peitossa. Keitä kolme tuntia. Huolehdi että tölkki on kokoajan veden alla.
Hienonna keksit ja sekoita sula voi niihin.
Leikkaa irtopohjavuoan pohjalle kaksi leivinpaperisuikaletta ristiin.
Painele keksiseos vuoan pohjalle ja vähän reunoille.
Tölkin kiehuttua kolmetuntia ota se pois vedestä ja anna jäähtyä ja sekoita toffee tasaiseksi.
Levitä keksiseoksen päälle ohut kerros omenahilloa.
Sitten toffee ja sen päälle banaaniviipaleet.
Lusikoi vaahdotettu kerma päälimmäiseksi.
raasta pinnalle vielä suklaata.

Kakkuun voi laittaa mitä tahansa hilloa tai marjoja tai hedelmiä.
Olen maistanut kerran lakkahillokakkua ja se oli ainakin hyvää.

Synttärit

Meidän pikkuinen täyttää tänään 4v.
Mun vauva:) Kaikkien meidän lellikki.
Tulee lähes joka yö viekkuun nukkumaan.
Antaa haleja ja pusuja säästelemättä.
Niin rakas!

Kummit kävi eilen juhlimassa synttäreitä.
Pikkuinen oli monta päivää höpöttänyt että kakussa pitää olla kynttilät jotka hän saa puhaltaa.
Vähän sitten jännitti tosipaikan tullen.

Tein tarjottavaksi Banoffee-kakun, päällystettyjä rieskoja, karjalanpiirakoita ja munavoita, Hello Kitty keksejä(pikkuisen toivomus) ja poppareita. Kakku on Elosen tätien leipomaa. En osaa tehdä täytekakkuja. Yleensä meillä mies leipoo ja täyttää ja koristelee ne mutta nyt oli niin kiire päivä ettei ehtinyt. Ihan ok oli tuokin valmiskakku.
Tuota Banoffee-kakkua tein ekaa mutten taatusti vikaa kertaa. Helppo tehdä ja tosi herkkua.
Voin laittaa ohjetta jos joku haluaa:)

Tänä aamuna sitten pikkuinen sai meidän lahjan.
Ostimme Dublo Lego sairaalan.
Sillä onkin sitten leikitty koko aamupäivä.

Mukaan leikkiin on päässyt vanhatkin Legot ja kaikki halukkaat leikkijät:)

Banani kakku

Meinaako teillä koskaan bananit mennä mustaksi ja pehmeiksi ennen kun niitä ehditään syödä?
Meillä käy silloin tällöin niin ja se on sitten hyvä syy leipoa herkullinen banani kakku.

Tällä ohjeella tuli tosi mehevä ja hyvin kohonnut herkku.
Hyvää ilman kuorrutustakin.
Tähän tein kuorrutukseksi perus suklaapiirakan kuorrutuksen.
Sulatettu suklaakin olisi varmasti hyvää.

Ja tässä ohje:

Banani kakku

4(tai 3 tai 2) banania
3 munaa
200g voita
2dl sokeria
3dl jauhoja
1tl vaniljasokeria
2tl leivinjauhetta

Survo bananit.Sulata voi ja lisää bananisurvokseen.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää voi-bananiseos vaahtoon.
Lopuksi kuivataineet.
Kaada 1,5 litran vuokaan.
Paista 180 asteessa yksi tunti.

Leivottiin tämä eilen illalla lasten kanssa.
Vielä olisi muutama pala jäljellä.
Siispä teen keittoon ja herkuttelemaan:)

Paitoja ja pullia

Olen sitten ommellut itsekseni kun ei kaverin kanssa tälläkertaa onnistunut.
Juu en taida toista kertaa paitoja alkaa tekemään. Pojun paidan kauluksen purin n. 5 kertaa ja vieläkään en ole tyytyväinen. Pikkuisen kauluksenkin kolmesti. No se on nyt ihan ok.
Ostin oikein kaksoisneulan koneeseen että tulis siistiä jälkeä. Tulikin ,sen kahden sauman verran mitä neula kesti, ennen kun katkesi.
Shortsien ompelu oli oikein kivaa. Niitä voisi tehdä lisääkin.

Rakkaat räkänokka pörröpäät ei nyt olleet kuvauksiin suostuvaisia. Äkkiä yritin jonkunlaisia sovituskuvia räpsiä:)

Kuumepöpö kaataa petiin uusia potilaita.
Itse olen onneksi vielä suht.koht. voimissani.
Potilaiden hoidon ohessa pyöräytin rahkapullia.
Mulla tehnyt niitä jo useana päivänä mieli ja nyt toteutin mielitekoni.
Sokeria olisi saanut olla rahkaseoksessa vähän enemmän muuten ihan Nam:)

Eppulainen tuli sopivasti koulusta leipomakaveriksi.
Hän halusi tehdä korvapuusteja.

Mukavaa päivän jatkoa:)

Ikkunan pokia, suklaata ja appelsiinejä

Luen paljon sisustuslehtiä.
Tykkään katsella kauniita kuvia ja lukea tarinoita erilaisista kodeista.
Joskus saan ideoita omaankin kotiin toteutettavaksi. Vähän sovellusta toki mukaan:)

Uusimmassa Kotivinkissä(joka ei kyllä ole varsinainen sisustuslehti:)) oli esitelty ihana koti.
Sieltä nappasin yhden idean

                                            (  Nämä kuvat siis Kotivinkistä 3/15.2)

Nuo vanhat ikkunanpokat seinää vasten näytti minusta hauskoilta. Muistin että mies säästi varastoon kellarin ikkunarempasta jääneet vanhat ikkunat. Eikun taas penkomaan aarreaittoja ja sieltähän löytyi kiva yksilö.
Seinällä roikkuukin jo samantyylinen niin tämä sopi sitten lattialle sen alle.
(Joku ruutuikkuna olisi mukava löytää tuohon vielä kaveriksi....)
Viereen vähän oksia omenapuusta maljakkoon.(saa nähdä puhkeaako niihin lehtiä saati kukkia)
Kynttilä lyhty roikkumaan ikkunan reunaan.
Ja uusi asetelma on valmis:)

Kuvasin miehen tuomat ihanat tulppaanit ikkunan vieressä.
Sopisivat siihenkin mutta taidan kuitenkin pitää niitä pöydällä:)

Huomenna meille tulee serkkuja kylään.
Aloittelin tekemään tarjottavia.
Kokeilin tehdä monesta blogista tuttua suklaavaahtokarkkilaku-juttua(mikä sen nimi nyt sitten olikaan)

Pilkoin saksilla 2pss Väiskivaahtokarkkeja palasiksi. Sitten puoli pussia lakuja paloiksi.
Levitin ne uunipelille ja päälle sulatin 4 levyä Fazerin sinistä suklaata.
Nyt pitää odotella muutama tunti, että kovettuu, jonka jälkeen voi leikata annospaloiksi.
Toivottavasti tulee hyvää:)

Meidän lasten hedelmäsuosikki on appelsiinit. Ne syödään veneiksi leikattuina.
Niitä saakin kantaa kaupasta kilotolkulla.
No terveellistä ja tosi halpojakin just nyt:)
Että antaa mennä vaan:)

Edelleen muistutan villasukka arvonnasta! Sivubannerissa suora linkki. Käyhän osallistumassa!!!

Pilttikakku

Oletteko maistaneet/tehneet koskaan Pilttikakkua?
Tämä on sellainen kevyt herkku, ei siis hirveesti kaloreita:)
Nopea tehdäkkin. Ei paistamista eikä hyydyttämistä.

 Pilttikakku on meidän 15v tytön bravuuri.
Tänään hän innostui taas tekemään tätä huomiseksi ystävänpäiväksi.

Minä maistoin vain ihan pikkuisen palasen verran. En malttanut odottaa huomiseen:)
Kannattaa kokeilla tehdä jos ei jo ole tuttujuttu.

Ja tässä ohje:

Irtopohjavuokan pohjalle kaurakeksimurua n.1-2cm(vajaa pötkö kaurakeksejä)

2dl Vanillaa vatkattuna
500g rahkaa
(sokeria jos haluaa pari ruokalusikallista mutta ei pakollinen)

Levitä seos keksimurujen päälle.

Sitten 2prk mangopilttiä(tai mitä tahansa pilttiä) pursottimen läpi kakun pinnalle. (siksi pursottimella ettei painu rahkaseokseen)
Lopuksi levitä varovasti tasaiseksi.

Voi antaa levätä hetken jääkaapissa jos malttaa:)

Pätkiskakku

Tämä on sellainen herkku että vie melkein kielen mennessään.
Helppo ja nopea tehdä, ainekset vain sekoitetaan ja lykätään uuniin.
Minä käytän Tupperin silikonista kakkuvuokaa niin voiteluitakaan ei tarvita.

                                          Päiväkahvilla pitää aina olla jotain makeaa:)

Lapsilla meinaa jo aika käydä pitkäksi kun ulos ei ole päässyt kunnolla moneen päivään.
Tässä pikkuinen ja eppulainen tekee taidetta..

Toivotaan että kohta jo lauhtuisi ja luistimet ja sukset pääsisi taas käyttöön!
Sitä odotellessa voi leipasta vaikka pätkiskakkua:)