Uunilohta ja kurkkukastiketta:
Laita lohifile uunivuokaan, ripottele päälle suolaa ja hieman sitruunapippuria.
Kuori sipuli ja leikkaa se ohuiksi renkaiksi. Laita renkaat lohen pinnalle.
Kaada päälle purkki ruokakermaa.
Paista 175 asteisessa uunissa kunnes kala on kypsä.
Kurkkukastike.
Raasta n. puolikas tuorekurkku sihtiin ja anna sen valua siinä hetki.
Sekoita kurkkuraaste purkilliseen kermaviiliä.
Sekoita joukkoon n.puoli tl suolaa
n.tl sokeria
ripaus sitruunapippuria
ripaus valkosipulijauhetta tai puolikas valkosipulinkynsi pilkottuna
Lisäksi perunamuusia.
Helppoa ja herkullista:)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti